ぶどうの季節!

◎ぶどうが各種揃いました!

☆ シャインマスカット
1房 1380円

☆ デラウェア
1パック 300円

☆種無し巨峰
1パック 390円

☆ブラックビート
1パック 980円

※ブドウにはポリフェノールが沢山含まれています。
○特に皮や種の部分に多い。
○ガンや動脈硬化の予防に効果がある。
○アントシアニンは目の疲れや糖尿病による目の病気など、視力回復につながる重要な役割を果たす成分。

ぶどうが美味しい季節になりました 是非ご賞味ください。

「恋空」



恋空…。
青森産のりんごの名前です。
正式な名前はあおり16号といいます。

新品種で、甘酸っぱい初恋の味、と言う事からこの名前がつきました。

2007年に新垣結衣さんと三浦春馬さんが共演した映画のタイトルの「恋空」からつけられたそうです。

ヒロが亡くなり空からいつも美嘉の事を見守っていると言う淡く切ない初恋のストーリーです。

自分達の映画「恋空」のタイトルが美味しいりんごの名前になっている事を空から見守っているでしょうか?

いちごさん



佐賀県の新品種いちごさん。
20年ぶりの新品種。
一口食べたら 超うまい!
甘さが お口に広がります。
程よい酸味もちょうどいい。

☆ いちごさん
一パック390円!
お買い得でーす。

マロンなピーチ🍑



【マロンなピーチ】
黄金桃🍑ではありますが、長野の須高地区では【マロンなピーチ】と命名しました。
黄金に輝き皮を剥いても黄金色、果肉、香り、ほのかな酸味、甘さもあって濃厚な食味です。

◎是非、一度【マロンなピーチ】をご試食ください‼️

【甘くて酸っぱいネクタリン】



【ネクタリン】
ネクタリンはバラ科の果樹。
美味しい桃の仲間てす。
酸味が特徴のフルーツ、桃のように産毛が無いので皮ごと食べられます。

○冷しすぎると傷んでしまいます。

晩生のネクタリンも美味しいです‼️

【ピカピカの栗】



今が旬の栗てす!
栗にも種類があります。
○筑波
○丹波
○利平
○出雲
○他

栗の茹で時間は大体40分ほどで、冷めるまでそのまま老いて置いておきます。


栗ご飯にしたり、茹でておやつに、焼いておつまみに!
是非、旬をお試し下さい‼️

なすのビン漬けレシピ



なすのビン漬けレシピのご紹介❗

☆材料☆
水…1.8リットル
塩…200グラム
砂糖…300グラム
みょうばん…少々

☆作り方☆
①1.8リットルの水に塩と砂糖とみょうばんを入れて煮立てます。
②①をさまします。
③なすのへたを取り水洗いします。
④みょうばんを少々振りかけもみます。
⑤ピンの中になすを人づつ詰め込みます。ビンの口までぎっしりいれます。
⑥②番の冷えた塩水をビンの口まで注ぎます。
⑦1日位、常温でおく。その後、冷蔵庫にいれる。

美味しいなす漬けが出来ますよ!
こなすがある今が瞬です❗

お試し下さい!

おくら&長いおくら



おくらにも色んな種類が有るんですね!
今日、ご紹介するのは「長いおくら」です‼️
栄養は普通のおくらと変わりません。
普通のおくらの2倍はあります❗

おくら..ぬめり成分は、ゴラクタン、アラバン、ペクチンといった食物繊維で、整腸作用、便秘を防ぎ大腸がんを予防する効果があると言われています!

おくらには他に
ミニおくら、紅おくら、島おくら、等があるようです❗

キーツマンゴーのご紹介



「キーツマンゴー」のご紹介❗
沖縄で栽培されています。
大きさは一般的なマンゴーの2は倍位あります❗

完熟しても赤くはならない。
果肉は善意が少なくアップルマンゴーよりよい深みがあり濃厚な味、糖度16~19度あります❗
希少価値のあるキーツマンゴーを是非、ご賞味下さい!